Nu ook online te koop: Bieren van La Parisienne
Nieuw op onze bierkaart: La Parisienne Blanche, La Parisienne Rousse, Le Titi Parisien IPA. Ambachtelijk bier gebrouwen in Parijs. Online kopen, klik hier
Asperges
[:nl]Wij hebben ze weer: Asperges! Met Zalm of Beenham, ei en witte wijn-mosterdsaus. [:en]Wij hebben ze weer: Asperges! Met Zalm of Beenham, ei en botersaus. (Tot 22/05/2017)[:]
Op de tap: Jopen Malle Babbe
Jopen Malle Babbe Dunkelweizen. Fris met fruitige citrustonen (5,5%). Niets is zo lekker als op een zonnige dag genieten van een koude weizen. De amberkleurige Jopen Malle Babbe is een frisse weizen door de aroma’s van banaan. De hop van Saphyr zorgt voor extra fruitige citrustonen. De naam van dit bier is ontleend aan het …
Proef onze Vezelay wijnen
Uit Vézelay, een bedevaartoord in het Noorden van de Bourgogne, hebben wij de volgende wijnen van het wijnhuis Cave Henry de Vézelay mee genomen: Coteaux Bourguignons AOP Blanc 2016 30% Chardonnay en 70% Melon de Bourgogne. Vrij lichte geelwitte kleur met fijne groentint. Fris-fruitige neus met citrus, perzik en meloen. Smaak zeer fris en vol …
Op de tap: La Trappe Isid’or
La Trappe Isid’or (7,5%) Kleur: amberkleurig met een gebroken witte schuimkraag. Geur: een mooie combinatie van kruidige, bloemige en fruitige geuren. Smaak: La Trappe Isid’or is in 2009 gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van Abdij O.L.V. van Koningshoeven. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit …
Proef onze Puilly-Fumé
Zelf ingekocht in Frankrijk: Pouilly-Fumé Dit is een Franse droge witte wijnsoort met een AOC-classificatie. De Pouilly-Fumé wordt gemaakt van de Sauvignon blanc druif en heeft een bouquet van mineralen en rook. Dit komt door de vuursteenkleigrond waarop de druiven verbouwd worden.
Op de tap: Mooie Nel IPA
Jopen Mooie Nel IPA Duraebel scheepsbier Het beste bier van Nederland , 6,5% IPA werd in de tijd van lange zeereizen extra zwaar gebrouwen en extra gehopt zodat het in de koloniën gedronken kon worden. Ook in Nederland hadden we onze versie van de IPA oftewel ‘duraebel scheepsbier’ voor Nederlands-Oost-Indië. Via de Amerikaanse Craft Beer Revolution …
